一、范围对象
1）适用场景
核心环节：酿造废水（糖化废水、发酵废液）、清洗消毒废水排放、锅炉烟气治理及挥发性有机物（VOCs）排放；
2）服务对象
排污单位：用于自动生成执行报告（如年度排污量核算）、环境管理台账数字化归档及废水处理工艺优化建议；
监管部门：通过数据链追溯超标排放源头，联动执法系统开展非现场监管
二、核心解决的问题
1）合规管理效率低下：自动填充监测数据至执行报告模块，减少人工填报误差率＞90%；内置《酒类制造业水污染物排放标准》知识库，实时校验企业排放数据是否符合限值要求（如千升啤酒COD≤2.5kg）；
2）污染防治成本高：
通过动态排放系数模型推荐最佳曝气时长、药剂投加比例，降低废水处理成本10%-15%；基于历史数据优化高浓度有机废水（锅底水、黄水）预处理工艺，减少污染物总量排放。

只针对满足排污许可证的酒、饮料行业持证企业，或者按照排污许可证管理规范要求执行的企业才具有数据意义。