该数据集合广泛用于大蒜初加工蒜头分级生产行业，各类适合大蒜初加工蒜头分级的作业场景，用户依据市场需求或客户要求，确定大蒜初加工蒜头分级的技术数据及相应的机具，实现大蒜初加工蒜头分级作业的作业指标和作业质量的监控。

非大蒜初加工中大蒜头分级技术数据领域禁用该数据模型。